Aktuell!
Sommarserveringen är stängd för säsongen.
Vi öppnar för tillfälliga skogspizzahelger
22 och 23 augusti kl 12 - 16
samt under Smaka på Värmland turnén
26 och 27 september 2020 kl 11 - 17
Gårdsförsäljning på surdegsbröd tisdagar och fredagar kl 11 - 12:30 - helst förbeställning
Vi, det är bagarmästare och terapeut Konstantin Meßmer och naturläkare och mineralog Cornelia Stegmann som driver tillsammans det lilla hantverksbageriet Björkaholms Bakarstuga i Lysvik/Värmland. Varumärket Björkahomls Bakarstuga står för vårt omtyckta stenugnsbakade surdegsbröd. Björkaholms Vitalkost är vårt nya varumärke som innefattar färgstarka veganska smörgåspålägg som vi tillverkar småskaligt och hantverksmässigt.
Prova
BRERÖTT, BREGULT och LINSPASTEJ
som ett alternativt
veganskt smörgåspålägg med spännande smaker.
Tillämpas som bredbart pålägg till bröd, eller kan ätas som det är eller till mat som t.ex. fisk.
Inga färg- eller konserveringsämnen tillsättes!
Hitta på nya sätt att leva gott!
Brerött ingredienser: rödbeta, solroskärnor, solrosolja, citronjuice, pepparrot, havssalt.
Bregult ingredienser: morötter, solrosolja, mandlar, solroskärnor, citronjuice, havssalt, färsk gurkmeja och äppelsyra.
Linspastej: Gröna linser, solrosolja, lingon, ingefära, chiafrön, havssalt och koriander.
gårdsförsäljning utanför sommaren
tisdagar och fredagar i från kl. 10:30.
Hitta hit: Ta avtagsvägen från Lysvik österut förbi idrottsplatsen och fortsätt 8 km tills den blåa vägskylten "Björkaholm" dyker upp.
Där ligger Bakarstugan på högra sidan strax innan bron. Stor parkeringsyta ikring.
Från Klarälvsdalen i höjd med Myra västerut mot Lysvik. Följ i Lövstaholm skyltarna till bakarstuga/kvarn/Gröna Dalen
Vårt veganska BRE sortiment finns att köpa hos:
- Frykens Pärla, kök bar deli i Lysvik, Strandvägen 16
- Björkaholms Bakarstuga i Lysvik, Ransbysätter 182
- Coop i Lysvik, Gamla Vägen 40
- ICA BBB i Sunne, Storgatan 32
- Kulinarika mat- och vingård på Aplungen, Västra Ämtervik
- ICA Indianen, Torsbyvägen 1, Ekshärad
- Artisan Bread i Våxnäs, Karlstad, Kasernhöjden 4
- ICA Supermarket Wallinders, Karlstad, Rudsvägen 34
- Stora Coop Välsviken, Karlstad, Rävbergsvägen 15
- Zest ekologiska matbar i Karlstad, N. Strandgatan 17
Hofverkauf
Dienstags und Freitags ab 10:30.
Anfahrt: Vom Fryksdalen nach Lysvik, dort der Abzweigung nach Ransbysätter folgen.
8km dem Weg bis zur Backstube folgen
Vom Klarälvdalen, Abzweigung bei Myra Richtung Lysvik und in Lövstaholm den Hinweisschildern Bakarstuga /Gröna dalen folgen.
Våra KRAV-certifierade surdegsbröd och vårt ekologiska och veganska BRE-sortiment säljs i butiker runt om i Värmland samt i vår gårdsbutik och efter beställning.
tisdagar:
Lysvik, Sunne, Torsby och Ekshärad
torsdagar:
Stora Coop Bergvik
ICA Supermarket Wallinders
Stora Coop Välsviken
Stora Coop Hammarö
ICA Nära Mossbergs
Coop Molkom
fredagar:
Lysvik, Sunne, Torsby
Följa oss gärna på instagram.
© Copyright. All Rights Reserved.