Home


Aktuell!


Sommarserveringen är stängd för säsongen.
Vi öppnar för tillfälliga skogspizzahelger

samt under Smaka på Värmland turnén
26 och 27 september 2020 kl 10 - 16.



Gårdsförsäljning på surdegsbröd tisdagar och fredagar kl 11 - 12:30

- helst förbeställning



Vi, det är bagarmästare och terapeut Konstantin Meßmer och terapeut och mineralog Cornelia Stegmann som driver tillsammans det lilla hantverksbageriet Björkaholms Bakarstuga i Lysvik/Värmland. Varumärket Björkahomls Bakarstuga står för vårt omtyckta stenugnsbakade surdegsbröd. Björkaholms Vitalkost är vårt nya varumärke som innefattar färgstarka veganska smörgåspålägg som vi tillverkar småskaligt och hantverksmässigt.

Prova

BRERÖTT, BREGULT och LINSPASTEJ
som ett alternativt

veganskt smörgåspålägg med spännande smaker.

 

 Tillämpas som bredbart pålägg till bröd, eller kan ätas som det är eller till mat som t.ex. fisk.

Inga färg- eller konserveringsämnen tillsättes!

Hitta på nya sätt att leva gott!

Brerött ingredienser: rödbeta, solroskärnor, solrosolja, citronjuice, pepparrot, havssalt.


Bregult ingredienser: morötter, solrosolja, mandlar, solroskärnor, citronjuice, havssalt, färsk gurkmeja och äppelsyra.


Linspastej: Gröna linser, solrosolja, lingon, ingefära, chiafrön, havssalt och koriander.

gårdsförsäljning utanför sommaren


tisdagar och fredagar i från kl. 10:30.


Hitta hit: Ta avtagsvägen från Lysvik österut förbi idrottsplatsen och fortsätt 8 km tills den blåa vägskylten "Björkaholm" dyker upp.

Där ligger Bakarstugan på högra sidan strax innan bron. Stor parkeringsyta ikring.


Från Klarälvsdalen i höjd med Myra västerut mot Lysvik. Följ i Lövstaholm skyltarna till bakarstuga/kvarn/Gröna Dalen

               Hofverkauf


Dienstags und Freitags ab 10:30 bis 12:30


Anfahrt: Vom Fryksdalen nach Lysvik, dort der Abzweigung nach Ransbysätter folgen.

8km dem Weg bis zur Backstube folgen


Vom Klarälvdalen, Abzweigung bei Myra Richtung Lysvik und in Lövstaholm den Hinweisschildern Bakarstuga /Gröna dalen folgen.

 


Våra KRAV-certifierade surdegsbröd och vårt ekologiska och veganska BRE-sortiment säljs i butiker runt om i Värmland samt i vår gårdsbutik och efter beställning.

 

tisdagar:

Lysvik, Sunne, Torsby och Ekshärad

 

torsdagar:

Stora Coop Bergvik

ICA Supermarket Wallinders

Stora Coop Välsviken

Stora Coop Hammarö

ICA Nära Mossbergs

Coop Molkom

 

fredagar:

Lysvik, Sunne, Torsby


Följa oss gärna på instagram.


@bjorkaholmsbakarstuga

@vitalkost.nu

© Copyright. All Rights Reserved.